לקוח – קיסו
מיקום – קרית אונו
תאריך ביצוע – 2014
אדריכל- סטודיו ירון טל
צילם בכישרון: יואב גרין
קיסו- (נשיקה יפנית) מסעדה אסייתית משובחת מבית היוצר של FU SUSHI בתל אביב ו NOOCH ברמת השרון, נבנתה במתחם בקרית אונו כחלק מתוכנית הפיתוח של השכונה החדשה בשנת 2014.
גודלה כ-320 מ"ר, העבודה כללה תכנון ועיצוב מדויקים של ירון טל.
הפרויקט במיצוב גבוה מאוד ובתקציב נמוך והיעד המרכזי היה לעמוד במסגרת התקציב שהוגדרה מראש. לא הייתה בעיה של לוח זמנים מכיוון שמיקום המסעדה במתחם בבנייה. היינו מוכנים תמיד שלב אחד לפני מה שהקל על לחץ בשלב הביצוע וגם עזר לתכנן את ניהול התקציב ברוגע.
רותם טחן- בעלים של מסעדת קיסו כותב: "חברת רונן בכור – ניהול פרויקטים מתקדם ניהלה וליוותה את הקמת מסעדת קיסו בקרית אונו. עבודתם כללה ניהול אומדן ולוחות זמנים. עריכת מכרזים עבור יועצים, בעלי מקצוע וספקים למכרזים משלימים. וליווי וניהול כל מערך ההקמה עד לסופו. המשרד עבד תוך מתן שירות יעיל, מקצועי, גמיש ונעים עפ"י האומדן ולוחות הזמנים שנקבעו.
רונן הוכיח עצמו כמומחה בתחומו ובעל ניסיון רב.
אני בטוח שכל בית עסק שישכיל לשכור את שירותו יפיק מכך תועלת גדולה ואף הנאה מהתהליך.
אנו מאחלים להם הצלחה בהמשך.